话题：从南洋到厦门 “沙茶”和“沙嗲”一个味道

　　南方米，北方面。印象中一直以为面条是北方的食物，比如那河南烩面、陕西biangbiang面、山东炝锅面、山西刀削面，皆闻名遐迩。不曾想，还有一句话是：“兰州有多少家牛肉面馆，厦门就有多少家沙茶面店。” 　　沙茶面，在地道厦门人心里，大概就相当于兰州... [详细]

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