话题:禹洲世茂·东岸朗廷:人物志丨坚守味蕾记忆,书写同安古早味文化

千百年来,食物随着人们的脚步 不停迁徙、不停流变 可无论脚步走多远 在人的脑海中,只有故乡的味道 熟悉而顽固 本期人物 薄饼创始人 吴招治 坚守“古早味”,古法匠造舌尖乡愁   闽南地区常用“古早”来形容被怀念的事物。在慢城市半拍的老城区里... [详细]

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